“以前なんとなく「麦の文化と米の文化の分業の違い」みたいなのを考えたことがあって、米は基本各家庭で炊くわけだが、パンのほうはまとめて作ったほうが効率がいいのでパン職人という仕事が生まれるのが早く、そのせいで家事の外注とか分業がパン文化圏のほうが進んだのでは……とか考えたことがある”
Bent my ear to hear the tune and closed my eyes to see
Bent my ear to hear the tune and closed my eyes to see
“以前なんとなく「麦の文化と米の文化の分業の違い」みたいなのを考えたことがあって、米は基本各家庭で炊くわけだが、パンのほうはまとめて作ったほうが効率がいいのでパン職人という仕事が生まれるのが早く、そのせいで家事の外注とか分業がパン文化圏のほうが進んだのでは……とか考えたことがある”