New tumblr post: ""ユニークな食文化を持つ山形県だが、
「だし」の存在を知った時にはおどろき、心がときめいた。
言ってしまえば「夏野菜のみじん切りの浅漬け」
なわけだが、それを「だし」と名づけたところに、
土地の人々の豊か…"" https://t.co/4C4R4wX9kf— Itaru Nozaki (@itarunozaki) December 3, 2020
from Twitter https://twitter.com/itarunozaki
December 03, 2020 at 10:32AM
via IFTTT