tumblr via ""なんで日本の経営者が労働者を安く買い叩こうとするかというと、安い食材を仕入れてそこそこ美味いメシを売る定食屋を、長年やってきたから。高級食材を仕入れて高級料理を売る高級レストランをやるノウハウが無い料理…"" https://t.co/cwn8wUbG39
— Itaru Nozaki (@itarunozaki) December 11, 2018
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December 11, 2018 at 11:47AM
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