料理で一番大事なのは調味料で、その中でも圧倒的に醤油だね。ワイ調べ。ワイはレシピとかほとんど見ない。インプットはSNSと外食。料理は失敗した分だけ学んできた。マイケル・ジョーダンと同じ考え方。一流の人間…

epixlog:

料理で一番大事なのは調味料で、その中でも圧倒的に醤油だね。ワイ調べ。ワイはレシピとかほとんど見ない。インプットはSNSと外食。料理は失敗した分だけ学んできた。マイケル・ジョーダンと同じ考え方。一流の人間は人のマニュアルとか見ないの。自分で失敗して、ひたすら失敗を繰り返して、失敗しない方法を見つけるの。それが一流になっていく唯一の道だと思ってる。ハードル上がってるけど、ワイの料理はまだまだ三流以下です。ほらつらい。