haseditor: “アレルギーというのも奥深い分野です。巷では、『サーファーには納豆アレルギーが多い。』なんて、都市伝説の如く言われているのを聞いたことがありますか?実はサーファーはクラゲに刺され…

haseditor:

“アレルギーというのも奥深い分野です。巷では、『サーファーには納豆アレルギーが多い。』なんて、都市伝説の如く言われているのを聞いたことがありますか?実はサーファーはクラゲに刺されることが多く、クラゲの成分であるポリグルタミンが皮膚を通じて体に入ります。本来、皮膚は栄養を取り込んだりするところではないので、皮膚に無理やりポリグルタミンが注入されると、それを排除しようとする免疫が働いて、ポリグルタミンに対するアレルギーになってしまうんです。納豆のネバネバ成分はポリグルタミンですので、納豆を食べるとアレルギーの症状が出てしまうようになってしまいます。”

? 第5回 じんましん – はまなこ皮ふ科