“アレルギーというのも奥深い分野です｡巷では､『サーファーには納豆アレルギーが多い｡』なんて､都市伝説の如く言われているのを聞いたことがありますか？実はサーファーはクラゲに刺されることが多く､クラゲの成分であるポリグルタミンが皮膚を通じて体に入ります｡本来､皮膚は栄養を取り込んだりするところではないので､皮膚に無理やりポリグルタミンが注入されると､それを排除しようとする免疫が働いて､ポリグルタミンに対するアレルギーになってしまうんです｡納豆のネバネバ成分はポリグルタミンですので､納豆を食べるとアレルギーの症状が出てしまうようになってしまいます｡”
Bent my ear to hear the tune and closed my eyes to see