via https://t.co/dCZvREV3Di “”インド料理では、ナツメグは多くの甘い料理や塩味の料理に使われる(主にムガール料理(英語版))。ケーララ州マラバール地方では、すりおろしたナツメグが肉料理に使われ、風味付けのためにデザートにも控えめに加え…”” https://t.co/iETCFqDo2E



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May 09, 2020 at 11:23AM
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